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Tourismus, Hotellerie und Gastronomie von A bis Z, Fachbücher von Wolfgang Fuchs
In unterschiedlich umfangreichen Stichworten, von der Erläuterung von Fachbegriffen bis hin zu längeren Artikeln, haben mehr als sechzig Experten aus Theorie und Praxis das relevante Wissen des Tourismus, der Hotellerie und Gastronomie in über 1300 Stichwörtern erfasst. Zentrale betriebswirtschaftliche Einträge ergänzen die Ausführungen. Volkswirtschaftliche, psychologische, rechtliche, geschichtliche und soziale Aspekte des Reisens werden reflektiert und erweitern die Sichtweise. Zitate aus der Branche, Storytelling und Cartoons interpretieren den Kompendiumgedanken modern und frisch. Tabellen, Grafiken, ein- und weiterführende Literaturhinweise runden das Nachschlagewerk ab.
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Ethnische Geschichte, Kultur und Gastronomie der Gemeinde 'Selva Alegre'; Taschenbuch von Lorena Sandoval, Verlag Unser Wissen, 978-620-6-85131-8
Ethnische Geschichte, Kultur Und Gastronomie Der Gemeinde 'selva Alegre'; Taschenbuch Von Lorena Sandoval, Verlag Unser Wissen, 978-620-6-85131-8, Seitenanzahl: 112
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Contacto Knöpflehobel für GastronomieSpätzle-/ Knöpflehobel, groß für kurze Knöpfle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität72,95 €*Versand: 6,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Contacto Spätzlehobel für GastronomieSpätzle-/ Knöpflehobel, groß für lange Spätzle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität72,83 €*Versand: 6,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus, Taschenbuch von Maria Th. Radinger,Lis Droste, Springer Fachmedien
Umgangsformen Für Perfekte Gastgeber In Hotellerie, Gastronomie Und Tourismus, Taschenbuch Von Maria Th. Radinger,lis Droste, Springer Fachmedien Wiesbaden Gmbh, 978-3-658-37461-7, Seitenanzahl: 170
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CombiSteel Pl Korbtransportspülmaschine Cd Gastronomie
PL Korbtransportspülmaschine CD Maße : 1400 x 790 x 1925 mm Bruttogewicht: 285 kg Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Gesamtleistung: 22,1 kW Pumpenmotor: 900 W Pumpenmotor: 100 W Kesselleistung: 12 kW Kesselkapazität: 45054 Liter Anzahl der Körbe/ Std.: 70-90-100 Nachspül-Temperatur: 15 °C Waschtankkapazität: 65 Liter Betrieb: manuell mm Einschubhöhe: 470 mm Wand: Doppelwandig Wasserverbrauch: 170 Liter/Std.
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Ethnische Geschichte, Kultur und Gastronomie der Gemeinde 'Selva Alegre'; Taschenbuch von Lorena Sandoval, Verlag Unser Wissen, 978-620-6-85131-8Ethnische Geschichte, Kultur Und Gastronomie Der Gemeinde 'selva Alegre'; Taschenbuch Von Lorena Sandoval, Verlag Unser Wissen, 978-620-6-85131-8, Seitenanzahl: 11261,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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